Torta Galak com calda de frutas vermelhas + Dica Plasvale.

Ooi gente tudo bem?

Torta Galak com calda de frutas vermelhas

Ingredientes:

1 pacote de Biscoito NESFIT® Leite e Mel
100 g de manteiga
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 tablete de GALAK® , picado (170 g)
meia colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara e meia (chá) de frutas vermelhas (groselha, amora, framboesa, morango, acerola, cereja)
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Bata o Biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina. Misture a manteiga até que a massa fique homogênea. Forre o fundo de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve. Aqueça o Creme de Leite NESTLÉ em banho-maria. Junte o GALAK e mexa até obter um creme homogêneo. Reserve. Em um recipiente refratário, coloque a gelatina e dissolva em 2 colheres (sopa) de água, leve ao banho-maria até derreter. Junte ao creme de chocolate. Em uma panela, junte as claras e o açúcar, misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. Junte ao creme de GALAK, delicadamente. Coloque o creme de chocolate sobre a massa de Biscoito e leve para gelar por cerca de 4 horas ou até que esteja firme. Coloque as frutas em uma panela com o açúcar e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, após iniciar a fervura. Retire e deixe esfriar. Sirva sobre a torta.

DICA:
Caso a fruta tenha caroço grande, como é o caso da cereja ou acerola, peneire a calda depois de pronta.
Sobre a receita
Rendimento: 10 porções
Tipo de Prato: Bolos e Tortas
Tempo de Preparo: 30 min.
Tempo Total de Preparo: 270 min.

Dica Plasvale

Jarra 1L


Porta Bolo

Espero que tenham gostado Vou adorar saber a opinião de vocês contem ai pra mim,um grande Beijo e fiquem com Deus .
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13 comentários:

  1. It looks delicious. Happy Sunday.
    kisses
    Lenya
    FashionDreams&Lifestyle

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  2. Que delícia de receita! Quero um pedaço.
    Big beijos
    Lulu on the sky

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  3. Já estou salvando essa receita para tentar fazer!!!
    Parece deliciosa!
    Bjs

    www.achadosdamila.com.br

    Fanpage - Achados da Mila

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  4. Me deu água na boca,adorei a dica!
    http://www.estilosamorena.com/


    beijos.

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  5. Que tortura hahaha deve ser uma delícia!!
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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  6. Que delícia de receita amiga.
    Gostei das dicas plasvale, adoro a marca.
    Beijos
    Jana Makes Esmaltes e Cia
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  7. Legal
    Adorei
    Deve ser muito bom.
    Beijos omundode-marina. blogspot. com.br

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  8. Legal
    Adorei
    Deve ser muito bom.
    Beijos omundode-marina. blogspot. com.br

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  9. Gente que delícia de torta, eu amo galak.
    Amo torta com calda de frutas.
    Beijos!
    Blog Pam Lepletier

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